Большинство британцев не знает, как сварить яйцо "всмятку"
Три четверти жителей Великобритании не знают, как правильно сварить яйцо. Таковы результаты опроса, проведенного компанией ICM, по заказу газеты The Guardian.
На вопрос о том, как долго нужно варить яйцо, чтобы оно было "всмятку", 70 процентов респондентов ответили - три минуты и менее. Однако за это время белок останется жидким и сырым.
Четыре процента предложили более радикальные меры - кипячение от шести до десяти минут, что, естественно, превратило бы яйцо в сваренное "вкрутую".
Правильный ответ - от четырех до пяти минут, дали всего 25 процентов опрошенных. В то же время, подавляющее число британцев уверены, что производители продуктов питания совершенно безответственны и не дают правильных рекомендаций по их приготовлению.
В опросе участвовали более 1000 человек старше 18 лет.
(new)
URL: http://lenta.ru/oddly/2003/05/10/egg/
|
