Памятник полтавским галушкам. Фото пользователя Farfurkis с сайта wikipedia.org

Мэр Полтавы Андрей Матковский во время проходящего в городе праздника галушки пообещал, что любой украинец по фамилии Галушко сможет бесплатно поесть в любом из полтавских ресторанов, передает агентство УНИАН.

Ранее галушка была признана официальным символом Полтавы, а памятный знак галушке официально внесен в городскую символику. Кроме того, в июне 2008 года Мэр Андрей Матковский выступил с предложением зарегистрировать галушку как товарную марку.

В Полтаве 1 апреля 2006 года был открыт памятник галушке, или галушкам - монумент представляет собой глубокую тарелку с двенадцатью галушками и царь-ложкой. В городе ежегодно проводятся праздники галушки и посвященные галушкам выставки.